北海道白老町にあるブリュワリーです。
「The Old Grey Brewery（オールドグレイブリュワリー）」は、ビールづくりを通して、文化・コミュニティ・産業を結びつけ、新しいエコシステムとより豊かな風景を生み出すことを目指しています。できる限り地域の原材料を用いるとともに、発酵で出る二酸化炭素を閉じ込めるナチュラルカーボネーションを推進しています。また、文化芸術活動にも力をいれており、アート缶を通じたアーティスト支援の他、直営店が入る施設ではアートギャラリー「brew gallery」も併設しています。